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Michelin 2014

Nous sommes heureux de Vous annoncer notre présence dans le guide Michelin Main Cities of Europe, 2014 Merci!
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La Liste Goncourt

En 1998, l’Institut français de Cracovie crée le prix La Liste Goncourt : le choix polonais en accord avec l’Académie Goncourt Comme chaque fois depuis 15 ans le déjeuner offciel est offert par le directeur de l'Institut français de Cracovie au restaurant Cyrano de Bergerac, le Drouant local. Chaque année, au moment de la Foire du Livre de Cracovie, qui a lieu fin octobre, un jury d’étudiants en littérature et civilisation françaises des universités de Pologne décerne le prix du meilleur roman français choisi parmi les romans de la première sélection de l’Académie Goncourt. La Liste Goncourt : le choix polonais a trouvé sa place parmi les manifestations les plus importantes du monde littéraire et culturel de Pologne. L’Institut français accueille chaque année deux personnalités : le lauréat du prix de l’année précédente, qui vient promouvoir son ouvrage ou sa traduction en polonais ; et une personnalité littéraire et culturelle polonaise, qui préside le jury. Parmi les lauréats du prix sont venus entre autres à Cracovie Pierre Assouline, Jean-Pierre Milovanoff, Frédéric Beigbeder et Sylvie Germain. Parmi les présidents d’honneur du jury, ont été notamment accueillis Czeslaw Milosz, Slawomir Mrozek et Julia Hartwig.
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Foodnchef.com

Comme premier chef exécutif polonais, j'ai eu un grand plaisir et satisfaction de participer à un projet international et magnifique 'Foodnchef.com'. Ces photos extraordinaires sont prises par un photographe génial, Monsieur Alexander Slyadnev gui est au même temps un inventeur de ce projet 'Foodnchef.com'. http://foodnchef.com/portfolio/tomasz-czyzycki-chef-of-the-restaurant-cyrano-de-bergerac/
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Souhaits de Noël

Noël va venir dans quelques jours, Et grâce à cette occasion, nous espèrons que ce temps extraordinaire Vous apportera beaucoup de joie dans la vie privée et de grands succès dans des entreprises realisées. Durant ces journées exceptionnelles, nous Vous souhaitons beaucoup de satisfaction, beaucoup de santé et beaucoup de chance dans la réalisation des plans concernant l’année suivante.
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CHAMPAGNE MÉTÉYER PÈRE ET FILS

C'est avec grand plaisir que nous tenons à vous informer que l'un des premiers restaurants en Pologne, nous avons un Météyer champagne. http://www.champagnemeteyer.com/ Nous vous invitons à lire la carte des vins!
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Très belle lettre

Bonjour et merci, Oui, merci, parce que nos amis et nous avons été enthousiasmés des deux jours passés à Cracovie, notamment grâce à votre hospitalité. Nous n’avons pas eu la chance de vous rencontrer pour vous dire combien nous avons apprécié l’élégance et le confort de vos appartements. Notre couple ami a adoré la chambre 1930, comme nous l’Orlowska. Les uns comme les autres nous voyageons souvent. C’est la première fois que nous pouvons affirmer que la réalité du lieu correspond exactement à ce qui est montré et promis sur le site. Et que dire des multiples petites attentions comme les pansements ou le désinfectant pour les petits bobos. Un bref séjour, mais inoubliable. Par ailleurs, nous avions réservé de France une table pour un dîner à votre restaurant sans faire savoir que nous étions vos hôtes. Eh bien, l’accueil fut aussi agréable et attentif qu’à la réception des appartements. Et de notre avis unanime, ce dîner au Cyrano de Bergerac fut le meilleur repas que nous avons fait au cours de notre petit périple polonais. Bravo pour tout cela. C’est une belle réussite. Croyez bien que nous ferons connaître votre adresse à tous ceux qui parlerons de visiter Cracovie. Encore merci. Bien cordialement. Guy CHANTIN
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