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Potages

  • 18,00 PLN Consommé de canard avec légumes
  • 27,50 PLN Crème de saumon avec des cuisses de grenouille

Entrees Froides

  • 26,00 PLN Salade de bœuf rôti avec poire au cognac
  • 29,50 PLN Carpaccio de coquilles Saint Jacques avec maraca, navet et carol
  • 49,50 PLN Tartare de surlonge de boeuf avec jaune d'œuf fumé et caviar d'escargot
  • 62,50 PLN Terrine de Foie gras avec framboises, cerises et anis
  • 68,50 PLN Huîtres Fraîches Fine de Claire – 6 pièces

Entrees Chaudes

  • 28,50 PLN Langoustines avec polenta et artichaut
  • 29,50 PLN Raviolis avec mouton et abricots
  • 43,50 PLN Joues de sanglier avec l'herbe de bison et pomme cuite
  • 58,50 PLN Pigeon avec foie gras, chocolat et graines de pavot

Poissons & Fruits de Mer

  • 174,00 PLN Homard Entier, Sauce Cognac
  • 87,00 PLN Baudroie avec Moules et Safran
  • 81,00 PLN Filet de Turbot au Chou-Fleur et Sauce à l’Estragon
  • 71,50 PLN Morue avec Chorizo au Consommé de Tomates

Viandes

  • 66,50 PLN Escalopes de Veau Cordon Bleu
  • 68,50 PLN Magret de Canard au Coriandre, L'argousier et Foie Gras
  • 78,50 PLN Filets de Sanglier au Lactaires et Sarrasin
  • 86,00 PLN Médaillons de Cerf au Sureau Noir et Mûres
  • 89,00 PLN Filet de Bœuf Wellington
  • 92,00 PLN Agneau avec des Escargots au Vin Rouge

Desserts

  • 21,00 PLN Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
  • 26,00 PLN Délice de Noix de Coco avec Ananas et Bacardi
  • 28,00 PLN Duo de Chocolat aux Noisettes
  • 29,00 PLN Parfait de Café avec Caramel Salé
  • 38,00 PLN Sélection de Fromages Français